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Le plaisir des lacquemants, la culpabilité en moins!

Dans Goûter

Vous aussi vous êtes fan du goût inimitable des Lacquemants de la foire de Liège?

Mais vous non plus vous n'avez pas envie de prendre 3 kilos en octobre chaque année?

Et si je vous disais que j'ai trouvé une alternative au goût presque identique, sans sucre ni édulcorants, serait-ce là la solution à votre (je veux dire NOTRE) problème? Je vous laisse vous faire votre propre idée avec cette recette de smoothie qui est idéale pour le goûter, mais que vous pourriez éventuellement même déguster le matin si vous y mettez un peu plus de tofu ou de yaourt ou si vous le dégustez en accompagnement de votre petit déjeuner favori :)

Ingrédients pour 1 grand verre ou deux petits

  • 1 poignée de dés de mangue surgelée (ou fraîche)
  • 2 cuillères à soupe de tofu soyeux ou de yaourt de soja
  • quelques centimètres de lait végétal au choix, quantité en fonction de la consistance désirée (ici, j'avais du amandes-noisettes)
  • 1,5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 2 cuillères à café de cannelle moulue

Préparation

  1. Placez tous les ingrédients dans un blender
  2. Mixez, rectifiez la consistance ou l'assaisonnement si nécessaire
  3. Consommez bien frais!

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Photo de Le plaisir des lacquemants, la culpabilité en moins!