Consultations
Pour en tirer le meilleur, je recommande d'avoir démarré le visionnage des modules vidéos "Bien manger en 4 semaines" sur mon application mobile, ou l'équivalent via les ateliers cuisine ou le Parcours Holistique (beaucoup plus complet, uniquement pour les personnes motivées et qui veulent comprendre leur corps à fond), au moins une semaine avant la première consultation. Si pas fait, la première consultation d'une heure sera uniquement dédiée à l'explication des principes de base alimentaires, sans aller plus loin niveau santé.
On fait l'état des lieux de votre santé. Vos prises de sang, vos symptômes persistants, vos hormones, votre digestion : je relie les points que personne d'autre n'a reliés. J'investigue et essaie de comprendre ce qui vous arrive, pour pouvoir au mieux vous aider.
Ce moment sert à aller là où les vidéos ne peuvent pas aller, c'est à dire dans votre situation particulière, avec ses nuances, et en fonction de votre vie.
Idéale pour faire le point sur votre santé, affiner ce qui ne se règle pas avec l'alimentation seule, ou pour avoir une lecture annuelle de prise de sang et symptômes dans un but préventif et/ou curatif.
Le lien de réservation propose aussi les consultations anciens patients.
Pas de plan alimentaire ici. Cette consultation part d'un autre endroit : vos doshas (les tempéraments énergétiques de l'Ayurveda) et leurs déséquilibres.
Ensemble, on identifie votre profil et on traduit ça en conseils concrets : alimentation adaptée, hygiène de vie, aromathérapie choisie pour vous. Une approche en complément de votre parcours holistique ou des consultations en nutrithérapie, pour aller encore plus loin dans la connaissance de soi.
Pour celle.ux qui souhaitent une lecture énergétique en complément de l'approche fonctionnelle, ou qui sentent que quelque chose d'autre, plus subtil, plus émotionnel mérite d'être exploré et travaillé. Parfait seul ou en complément de thérapies diverses.
Un capteur de glycémie en continu, posé sur le bras pendant deux semaines. Pas pour ajouter du contrôle à vos journées mais pour comprendre. Voir quels aliments vous stabilisent, lesquels vous causent des montagnes russes de glycémie, et pourquoi votre énergie s'effondre à 15h ou votre sommeil ne s'arrange pas.
La première semaine, vous mangez comme d'habitude : c'est votre semaine témoin. La deuxième, on met en place les ajustements et on lit les données ensemble.
Pour celles et ceux qui veulent comprendre leur glycémie, leur sommeil, leur énergie, leur prise de poids ou leurs compulsions avec des données réelles, pas des suppositions.
