Leloup Nutrition

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Le plaisir des lacquemants, la culpabilité en moins!

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Vous aussi vous êtes fan du goût inimitable des Lacquemants de la foire de Liège? 

Mais vous non plus vous n’avez pas envie de prendre 3 kilos en octobre chaque année? 

Et si je vous disais que j’ai trouvé une alternative au goût presque identique, sans sucre ni édulcorants, serait-ce là la solution à votre (je veux dire NOTRE) …

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Açai Bowl

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Ayant envie d’ajouter de la couleur et des antioxydants à mon alimentation, j’ai testé la poudre de baies d’açai que l’on trouve en magasin bio (la mienne vient de chez Al Binète, pour les liégeois!).

L’açai est une petite baie venant de l’amazonie qui ressemble à la myrtille. Elle est riche en antioxydants, ce qui lui confère un rôle …

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Frozen Yogurt

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Le yaourt glacé, ou Frozen Yogurt” ou encore FroYo” est une glacé à base de yaourt plutôt que de lait. Afin de rester dans les acides gras insaturés et les protéines végétales je vous propose pour le goûter cette recette de FroYo au yaourt de soja et aux fruits. Vous m’en direz des nouvelles!

Ingrédients pour une personne

  • 3 …
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Smoothie bowl

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Au goûter, un élément est incontournable: les fruits. Frais, en compote, surgelés, en smoothie… une multitude d’options s’offrent à vous! L’idéal étant de varier les couleurs un maximum. Pourquoi? Parce que chaque couleur de fruit (et de légume) correspond à un nutriment protecteur. Par exemple le rouge (lycopène) protège contre …

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