Hachis parmentier healthy (avec option végétale)
Dans Repas de midiLe plat complet parfait pour le midi, à batch-cooker et congeler pour en avoir pour les prochaines semaines !
Poke bowl d’hiver
Dans Repas de midiIngrédients
- 50g de quinoa
- 1 beau pavé de saumon frais
- 50-100g de chou rouge
- 100g de salade d’algues wakame (rayon poissons)
- 100g d’edamame (rayon surgelé, plongez-les dans de l’eau chaude un instant pour les dégeler puis égouttez-les)
- 2 càs de graines de chia
- 1 càs de graines de sésame
- 1 càs d’huile de sésame …
Poke bowl au saumon
Dans Repas de midiUne recette aussi simple qu’efficace pour manger du poisson sans se soucier de sa cuisson.
En effet, vous êtes nombreux.ses à me dire que vous ne savez pas comment cuire le poisson. Outre la cuisson douce au four en papillote ou la cuisson à la vapeur (avec assaisonnement pour que ça ait du goût), le poisson se déguste très bien cru : en …
Mon poulet rôti favori
Dans Repas de midiPas le temps de faire du batch cooking? Moi non plus!
Mais quand je cuisine, j’essaie d’être efficace et d’avoir des restes pour le lendemain voire le surlendemain, et cette recette est parfaite pour cela!
Tofu mariné à l'asiatique (piquant)
Dans Repas de midiLe tofu, c'est bien beau, ça regorge de bénéfices pour la santé, mais ça ne plaît pas à tout le monde. Nature, son goût est très neutre et on n'y est pas toujours habitué dans nos contrées. Ce qu'on veut, nous, c'est un max de goût! Alors pour cela, soit on opte pour la facilité du tofu mariné prêt à l'emploi (en magasin bio) soit …
Salade de fenouil colorée
Dans Repas de midiLe fenouil, riche en vitamines, minéraux et fibres, est diurétique et améliore la digestion. La betterave est riche en antioxydants utiles à la prévention santé, notamment la prévention de certains cancers (voir [cette …