Julie Leloup Nutrition

La foire de Liège vous manque ?

Voici de quoi la faire revenir dans vos maisons version healthy évidemment !

Ingrédients :

• 1 banane
• 1 pomme ou 1 kaki
• 1 datte moelleuse dénoyautée
• 1 à 2 càs d’eau de fleurs d’oranger
• 1 càc de cannelle
• 1 càs de purée d’amandes ou de cajou
• Du lait végétal, adaptez la quantité à la texture désirée

Préparation :

1. Vérifiez que la datte est bien dénoyautée car il m’est arrivé que ce ne soit pas le cas et autant vous dire que le smoothie était moins sympa.
2. Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir un smoothie bien lisse.
3. Rectifiez les quantités de cannelle, eau de fleurs d’oranger et lait végétal en fonction de vos goûts.

Pour les sportifs qui cherchent un smoothie post-workout ou pour un petit déjeuner, ajoutez-y une demi barquette de tofu soyeux afin d’augmenter l’apport en protéines !