Tacos de poisson
Dans Repas de midiIngrédients
1/3 du coleslaw orange 130-150g de poisson blanc (j'ai utilisé de la plie) ou falafels 3 wraps à tacos sans gluten (petits) le jus d'1 citron 1/2 avocat 1/2 càc de mat.gr. de cuisson sel, poivre et Herbamare piquant
Préparation
- Faites cuire le poisson dans une poêle avec de la matière grasse de cuisson, 2-3 minutes par côté. Assaisonnez chaque côté et arrosez d'un filet de jus de citron. Le poisson va un peu se défaire, c'est ce qu'on cherche.
- Coupez l'avocat en tranches et arrosez du jus d'1/2 citron.
- Dans une lunchbox, placez 1 wrap à tacos, ajoutez 2 càs de coleslaw, 1/3 du poisson, 1/3 de l'avocat, pliez en deux et faites de même avec les deux autres wraps.
